Voyage en Turquie
Aux frontières de deux mondes
D'Istanbul aux paysages lunaires de Cappadoce, de la côte lycienne aux thermes naturels de Dalyan. Trois mille ans d'histoire qui se croisent entre les bazars couverts, les vallées de tuf et les criques égéennes oubliées des cartes touristiques.
L’INTENTION DU SÉJOUR
Contrasté, sensoriel & contemplatif
DURÉE CONSEILLÉE
9 à 14 jours
SAISON IDÉALE
Mars - Juin & Septembre - Octobre
La Turquie, signée Abondance
Pour certains, la rencontre avec la Turquie commence par une silhouette : Sainte-Sophie au coucher du soleil, suspendue entre deux continents. Puis vient le moment où l'on comprend que ce pays ne se laisse pas saisir d'un seul regard. La Turquie, ce territoire aux frontières de deux mondes, vous l'offrira pleinement. C'est bien sûr de la Turquie intime dont il est ici question. Celle d'Istanbul, capitale d'empires successifs, dont les muezzins répondent encore aux cloches au-dessus du Bosphore. Celle de Cappadoce, paysage lunaire aux chemin de fées, qui se découvre à l'aube depuis une montgolfière, ou plus bas, dans les villes souterraines d'Aksaray. Celle de la côte lycienne, plus secrète, dont les criques se cachent entre les pinèdes et les vestiges antiques, Kaleüçağız, Fethiye, et leurs eaux turquoise. Celle, enfin, de Dalyan que l'on remonte en barque jusqu'aux tombeaux royaux taillés dans la falaise, avant de finir l'après-midi dans les bains de boue thermaux. Et pour clore le voyage, une dernière étape : Marmaris au soleil couchant. Mouiller dans une baie déserte à bord d'un gulet privatisé, dîner sur le pont à la nuit tombée, et regarder la côte égéenne s'effacer dans le bleu profond.
Ce que vous y vivrez…
Contempler Sainte-Sophie depuis une terrasse confidentielle d'Istanbul, à l'heure des premiers muezzins, lorsque le Bosphore s'éveille.
Survoler la Cappadoce en montgolfière au lever du soleil, entre cheminées de fées, vallées de tuf et brumes mauves.
Descendre dans les villes souterraines d'Aksaray, cités creusées dans la roche depuis quatre mille ans, sous des kilomètres de galeries et de chambres oubliées.
Partager un thé sur le port de Kaleüçağız, le temps d'une après-midi, pour goûter à la lenteur des villages de pêcheurs lyciens.
Naviguer sur le delta de Dalyan en barque, des tombeaux royaux taillés dans la falaise jusqu'aux bains de boue thermaux qui ont traversé les siècles.
Pousser jusqu'à Marmaris à bord d'un gulet privatisé, entre criques turquoise, pinèdes méditerranéennes et nuits étoilées sur le pont.
L’expérience Abondance
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Pas de programme type, pas d'itinéraire sur étagère. Une narration construite autour de ce que vous cherchez, et de ce que vous ne savez pas encore que vous allez aimer.
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Notre carnet d'adresses est notre patrimoine. Maisons d'hôtes méconnues, palais privés ouverts pour quelques nuits, tables qui ne figurent dans aucun guide. Nous ne travaillons qu'avec des lieux qui ont une âme, et que nous gardons rares pour qu'ils le restent.
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La cuisine est pour nous un langage. Nos itinéraires accordent une place centrale aux tables, aux chefs qui cuisinent leur terroir, aux maisons familiales et aux expériences rares, tables simples mais généreuses.
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Un voyage, c'est aussi des visages. Artisans, hôtes, guides, chefs : nous préparons en amont les rencontres qui transforment un séjour en récit. Chez nous, personne ne croise un Maasaï ou un pêcheur de Zanzibar par hasard.
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Le voyage, chez Abondance, prend son temps. Laisser les paysages s'installer, les silences agir, le sens s'ouvrir. Parce que ce sont ces moments-là qui restent.
